Тендерайзер (мясорыхлитель) KT-PK

Мясорыхлитель  служит для обработки мяса, а также птицы и рыбы. Консистенция обработанного с применением данного оборудования мяса становится рыхлой, что дает возможность не только ускорить и упростить процесс приготовления различных мясных блюд, но также придает им особенно нежный вкус, делая мясо сочным и мягким.

Технические характеристики:

• Производительность: 1200 порций /час
• Габаритные размеры: 430х400х390 мм.
• Мощность: 0,37 кВТ
• Напряжение: 380В

Описание:

• Имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой полностью безопасна
• 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах
• Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной машине
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали