Конвекционная печь КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
- Вместимость: 4 противня
- Размер противней: 325х265 мм.
- Расстояние между уровнями:75 мм.
- Тип управления: электромеханический
- Габаритные размеры: 520х765х514 мм.
- Пароувлажнение: есть
- Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3,5 кВт
Описание:
- Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
- Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Совместима с расстоечными шкафами: ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02

