Печь конвекционная КЭП-4Э

Конвекционная печь  предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические характеристики:

• Вместимость: 4 противня
• Размер противней: 400х600 мм.
• Расстояние между уровнями:75 мм.
• Тип управления: электромеханический
• Габаритные размеры: 800х835х514 мм.
• Пароувлажнение: есть
• Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 6,5 кВт

Описание:

• Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. 
• Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

Совместима с расстоечными шкафами: ШРТ-8, ШРТ-8Э