Шкаф шоковой заморозки W10TGN

Шкафы шоковой заморозки могут использоваться при  выпуске полуфабрикатов, а также в любых заведениях общественного питания, куда привозятся свежие продукты с малым сроком хранения.
Шоковая заморозка продуктов рекомендуется для: мороженого овощей, фруктов, ягод различных видов полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских и др.) рыбы и мяса готовых блюд.

Технические характеристики:

• Температурный режим: +90..+3/+90..-18 С
• Количество уровней: 10 CN1/1
• Мощность: 3,3 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 780х800х1545 мм.

Описание:

• Расстояние между уровнями 60 мм
• +90...+3 С (охлаждает 40 кг. продукции, за 90 мин.)/+90...-18 С (охлаждает 28 кг. продукции за 240 мин.)
• Электронная панель управления
• Щуп
• Выполнен полностью изнержавеющей стали