Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ

Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.

За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах.

Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от двух ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию.

Внизу мармита расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроёмкостей.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 2,021 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ламп освещения: 1 шт

Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов: 2 шт

Объем воды, заливаемой воды в ванну: 10 дм3

Температура воздуха в ванне  не более: 85 °С

Время разогрева ванны до рабочей температуры: 25 мин

Комплект гастроемкостей: 6xGN1/2-150

Габаритные размеры: 1120x720(1370)x1342 мм

Масса: 101 кг