Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ-01

Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ-01 используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроемкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.

За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах, для «шведских столов».

Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от двух ТЭНов, размещенных под ванной. Оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию.

Внизу расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроемкостей.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 3,021 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ламп освещения: 1 шт

Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов: 3 шт

Объем воды, заливаемой воды в ванну: 15 дм3

Температура воздуха в ванне  не более: 85 °С

Время разогрева ванны до рабочей температуры: 30 мин

Комплект гастроемкостей: 8xGN1/2-150

Габаритные размеры: 1500x720(1370)x1343 мм

Масса: 128 кг