Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный стационарный предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические характеристики:

• Объем котла: 100л
• Габаритные размеры: 840х970х1110 мм.
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9 кВт

Описание:

• Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
• Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
• Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Дополнительная комплектация:

• Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-100, вся нерж. Dкотла-623мм Dсекции-630мм H-высота комплекта-437,5, кол-во секций в комплекте-5шт.