Пончиковый аппарат ПР-7М

Пончиковый аппарат  предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 20-60 гр.

Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть.

По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета.

Технические характеристики:

• Производительность: 300 шт/час
• Габаритные размеры: 1030х560х520 мм.
• Мощность: 5,0 кВт
• Напряжение: 220 В

Описание:

• Объем ванны: 12 л 
• Объем дозатора: 7 л
• Сменные плунжерные пары 30, 36, 40 мм
• Блок управления с электронагревателем
• Ручной дозатор
• Поддон для выкладки готовых пончиков
• Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали