Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1М

Пончиковый аппарат  предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 гр.

Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть.

По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

Технические характеристики:

• Производительность: 200 шт/час
• Габаритные размеры: 770х505х550 мм.
• Мощность: 3,9 кВт
• Напряжение: 220 В

Описание:

• Объем ванны: 16 л 
• Объем фритюра: 8 л 
• Объем дозатора: 6 л
• Блок управления с электронагревателем
• Ручной дозатор
• Поддон для выкладки готовых пончиков
• Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали