Печь конвекционная 6D

Печь конвекционная GARBIN предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах.

Технические характеристики:

• Вместимость: 6 противней
• Размер противней: 600х400 мм.
• Расстояние между уровнями: 80 мм.
• Тип управления: электронный
• Габаритные размеры: 980х840х790 мм.
• Пароувлажнение: есть
• Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт

Описание:

• 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная).
•  Регулируемое пароувлажнение.
• Дверца открывается в сторону. 
• Изготовлена из нержавеющей стали.
• Дверь из жаростойкого стекла.
• Внутренняя подсветка.
• Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (с реверсом вращения).
• В комплекте 2 решетки.

Совместима с расстоечным шкафом: L10