Тестомес ТММ-330

Тестомесильная машина  применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности при производстве широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий, мелкоштучных изделий. На предприятиях кондитерской промышленности. На предприятиях общественного питания.

Технические характеристики:

• Производительность: 1350 кг/ч
• Объем дежи: 330 л
• Габаритные размеры: 1786х1096х1530.мм.
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 4 кВт

Описание:

• В конструкциию машины входит поднимающаяся-опускающаяся траверса, для подкатывания или откатывания дежи.
• Автоматический подъем траверсы после окончания замешивания теста.
• В качестве емкости для теста служит дежа не вращающаяся, подкатная
• Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста
• Время замешивания теста влажностью 35% из 120 кг муки 6,5 мин.

Дежа из углеродистой стали: 59600 руб.